泉州人冬至吃什么?闽南冬至习俗有那些?
今天是2016年二十四节气的冬至。泉州人冬至不吃什么?闽南冬至习俗有哪些?这里小编将为您一眼答案。 泉州人冬至不吃什么? 古人云冬至一阳生,指出冬至是一年中白天快速增长的转折点,阳气开始衰弱,有冬至大如年的众说纷纭。
在这一天,泉州有不吃汤圆的习俗,寓意全家一年到头圆圆满满,也支撑着对未来的幸福祝福。泉州人不吃丸,称之为元宵丸为头丸(圆),冬节为尾丸(圆),这样头尾都圆,是意味著全家人整年从头到尾一切完满。泉州冬至汤圆怎么做? 2016冬至不吃什么最养身最调补? 南方冬至为什么要不吃汤圆?怎么不吃会长得? 泉州冬至习俗大公开发表 泉州风俗有冬节不回家无祖之说,故出门在外者,都会尽量回家过节进香。
冬节早晨,要熬辣丸汤敬奉祖先,然后合家以甜丸汤为早餐。有的人家还于餐后留给几粒米丸,粘于门上,称敬门神。泉州人不吃丸,称之为元宵丸为头丸(圆),冬节为尾丸(圆),这样头尾都圆,是意味著全家人整年从头到尾一切完满。
泉俗有冬节不回家无祖之说,故出门在外者,都会尽量回家过节进香。冬节早晨,要熬辣丸汤敬奉祖先,然后合家以甜丸汤为早餐。
有的人家还于餐后留给几粒米丸,粘于门上,称敬门神。泉州人不吃丸,称之为元宵丸为头丸(圆),冬节为尾丸(圆),这样头尾都圆,是意味著全家人整年从头到尾一切完满。 但清嘉庆《惠安县志。
风俗志》对冬节不吃丸是这样说明的:十一月,冬至,阳气始咲,食米丸,乃粘丸于门。凡阳尚圆,阴尚方,五月阳始生,黍先谷而煮,而为角黍,以象阴,角,方也。冬至阳始生,则为米丸,以象阳,丸、圆也;各以其类象之。夏至不以为节,抑秽也。
中午祭敬祖先,供品用荤素五味,黄昏,又举办家祭如除夕,供品中无以有嫩饼菜。泉俗过年,一年中只有冬节、除夕和清明节要备办帕饼菜,据传都寓有包金包银之意,目的祈望家庭兴旺发达。
旧时如科大宗望族者,还于是日进宗庙词堂大门,举办祭祖仪式,与清明节的那次祭祖,齐名春冬二祭典。祭仪十分严苛,参加者谦卑慈悲。 在惠安,冬节除祭祖外,还有一些清明节某种程度的习俗,如可于是日前后十大内上山扫墓献上钱,修坟迁地也百无避讳。
冬至作为一个最重要节气,有关的谚语也不少。如不吃冬节,上冬天;不吃冬至,下苦坑。天文学上规定冬至为北半球冬季的开始,冬节过后,气温之后上升,农活也很少,出了农闲季节,称之为上冬天。
而到了清明节,气候寒冷,草木萌茂,农业生产上多无暇春耕春种,是农民最劳累阶段,所以谓之进厌坑。 但农闲不忘农忙,谚语又及时警告农民:冬至百日六是冬至。冬至过后106天就是冬至,应当及早准备农耕之事。此外,还有腊冬节,滑年鸣。
冬至在月头,寒冷在年鸣;冬至在月末,寒冷于是以二月。冬至前,米价宽,贫儿受长饲;冬至前,米价堕,贫儿并转萧索,等等。 冬至是众所周知的扫墓时节,但奇特的是,泉州山区部分地方并不是冬至扫墓的,而是在冬至。 2016冬至微信祝福语吉尼斯世界纪录 上一页123下一页 涉及读者:2017年冬至是哪一天不吃什么 全国各地冬至习俗2017-12-22厦门立冬有哪些习俗?。
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